ارز بالكريمه

ارز بالكريمة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الارز وجبه اساسيه فى كل بيت وعلى كل سفرة والكل بيعمله باشكال والوان

بس النهارده هيتعمل بطريقه مشهيه شويا يلا نبدا

المقادير:-

2 كوب ارز ناضج

كوب بصل

كوب دجاج ناضج

كوب جبنة

ملح

فلفل

قرفة

جزر مبشور

2 كوب لبن

2 معالق دقيق

2 معالق زبدة

الطريقة:-

يقدح الزبد ويضاف الدقيق حتى يصفر لونه ثم يضاف اللبن ويقلب على نار هادئة حتى تنضج

يشوح البصل حتى يصفر لونه ثم يضاف الارز الناضج والدجاج والتوابل ويقلب الخليط جيدا

ويوضع فى طبق الفرن ويقلب معه الجبن ثم يصب عليه الكريمه وقليل من الجبن ويدخل الفرن حتى يحمر ثم يقدم

وبالهنا والشفا